November 2023

ในขณะที่หน่วยการสร้างของ DNA และโปรตีนสร้างพันธะกันด้วยวิธี

ในขณะที่หน่วยการสร้างของ DNA และโปรตีนสร้างพันธะกันด้วยวิธี

ที่คาดเดาได้ไม่กี่วิธี มีหลายวิธีที่โมเลกุลของน้ำตาลอย่างง่ายสองตัวอาจรวมกันได้ ความยืดหยุ่นนี้ช่วยเพิ่มความซับซ้อนของน้ำตาลที่ซับซ้อนมากขึ้น ตัวอย่างเช่น กลูโคสสองโมเลกุลสามารถรวมกันได้เกือบสิบวิธี และโมเลกุลเฮกโซสสามโมเลกุลสามารถรวมกันเป็นรูปแบบที่แตกต่างกันหลายพันรูปแบบ เมื่อนำน้ำตาลเชิงเดี่ยวต่างๆ มารวมกัน ความเป็นไปได้ก็ดูไม่มีที่สิ้นสุด คาร์โบไฮเดรตตระกูลหนึ่งที่คล้ายกับเฮพารินใช้น้ำตาลอย่างง่าย 32 ชนิดในการสร้าง การเพิ่มความซับซ้อน คาร์โบไฮเดรตสามารถประกอบด้วยสายโซ่เชิงเส้นของน้ำตาลหรือประกอบด้วยสายโซ่หลายสายที่แตกแขนงออกจากน้ำตาลแต่ละตัว จากทั้งหมดนั้น...

Continue reading...

วิทยาศาสตร์ที่แท้จริงหวานนักวิจัยพัฒนารสชาติสำหรับการศึกษาน้ำตาล

วิทยาศาสตร์ที่แท้จริงหวานนักวิจัยพัฒนารสชาติสำหรับการศึกษาน้ำตาล

“น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มช่วยให้ยาลดลง” จูลี แอนดรูว์ร้องเพลงในภาพยนตร์ยอดนิยมของดิสนีย์เรื่องMary Poppins พี่เลี้ยงดนตรีดูเหมือนจะไม่รู้ว่าบางครั้งน้ำตาลก็เป็นยา พิจารณาเฮปารินเลือดทินเนอร์ซึ่งเป็นยาที่ขายดีที่สุดในโลก น้ำตาลหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนี้เป็นเครื่องเตือนใจว่าชีวิตมีอะไรมากกว่า DNA และ แตกแขนงออกไป ไกลโคโปรตีนทำหน้าที่มากมายสำหรับเซลล์  ในการนำเสนอนี้ ส่วนโปรตีน (สีน้ำตาล) จะอยู่ภายในเยื่อหุ้มเซลล์และสายโซ่ย่อยของน้ำตาลอย่างง่าย...

Continue reading...

ประสิทธิภาพในการต่อต้านภัยคุกคามต่อกีฬานี้ยังคงถูกค้นพบ ดังที่เห็นได้ชัดในการต่อสู้กับการใช้สาร

ประสิทธิภาพในการต่อต้านภัยคุกคามต่อกีฬานี้ยังคงถูกค้นพบ ดังที่เห็นได้ชัดในการต่อสู้กับการใช้สาร

กระตุ้น กรณีของการจับคู่แข่งขันยังแสดงให้เห็นว่ามีความสำคัญสูงสุดสำหรับกีฬาที่จะมีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนข้อมูลและความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายเพื่อค้นหากิจกรรมการจับคู่ที่เป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ รัฐบาล – ในระดับต่าง ๆ – พยายามที่จะใช้นโยบายเพื่อช่วยในการต่อสู้กับการตรึงการแข่งขันและอนุสัญญาว่าด้วยการจัดการการแข่งขันกีฬา (อนุสัญญา  Macolin) ที่เพิ่งให้สัตยาบันเมื่อเร็ว ๆ นี้ยังแสดงให้เห็น ถึงความมุ่งมั่นจากรัฐภาคีที่จะรักษาความสมบูรณ์ของกีฬา...

Continue reading...

ประธานหน่วย ความซื่อตรงของกรีฑา วิทยากรชั้นนำจะแบ่งปันมุมมองและความคิดของพวกเขา

ประธานหน่วย ความซื่อตรงของกรีฑา วิทยากรชั้นนำจะแบ่งปันมุมมองและความคิดของพวกเขา

ในเซสชันนี้ เช่น รองประธาน WADA Linda Hellelandเลขาธิการสหพันธ์สกีนานาชาติSarah LewisและทนายความและทนายความของกระทรวงยุติธรรมสหรัฐEvan Norrisให้ความสำคัญกับฟีฟ่าในเซสชันคู่ขนาน มิเกล ปัวอาเรส มาดูโร ชายผู้สั่งห้ามรองนายกรัฐมนตรีรัสเซีย วิตาลี มุตโก จากตำแหน่งผู้นำฟีฟ่า...

Continue reading...