ช็อกโกแลตยี่ห้อ Kinder เชื่อมโยงกับพิษของเชื้อ Salmonella ใน 11 ประเทศ

ช็อกโกแลตยี่ห้อ Kinder เชื่อมโยงกับพิษของเชื้อ Salmonella ใน 11 ประเทศ

องค์การอนามัยโลกกล่าวเมื่อวันพุธว่า มีผู้ป่วยที่ต้องสงสัยว่าเป็น  โรคซัลโมเนลโล สิสมากกว่า 150 ราย  ตั้งแต่เบลเยียมจนถึงสหรัฐอเมริกา หลังจากหน่วยงานกำกับดูแลของสหราชอาณาจักรตรวจพบกลุ่มของเชื้อ Salmonella (S.) Typhimurium เมื่อเดือนที่แล้ว ซึ่งนำไปสู่การเรียกคืนทั่วโลกเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีได้รับผลกระทบมากที่สุด ซึ่งรวมถึง  ร้อยละ 89 ของผู้ป่วย  และข้อมูลที่มีอยู่บ่งชี้ว่า  มีผู้ป่วย 9 รายที่เข้ารับการรักษา ในโรงพยาบาล ไม่มีผู้เสียชีวิต

ความเสี่ยงของการแพร่กระจายใน ภูมิภาคยุโรปของ องค์การอนามัยโลกและทั่วโลกได้รับการประเมิน

ว่าอยู่ในระดับปานกลาง  จนกว่าจะมีข้อมูลเกี่ยวกับการเรียกคืนผลิตภัณฑ์ทั้งหมด” หน่วยงานของสหประชาชาติกล่าวในแถลงการณ์ในยีนการจัดลำดับพันธุกรรมของแบคทีเรียซัลโมเนลลาที่ก่อให้เกิดความหวาดกลัวต่ออาหารแสดงให้เห็นว่าเชื้อโรคดังกล่าวมีถิ่นกำเนิดในเบลเยียม“อย่างน้อย 113 ประเทศ” ทั่วยุโรปและทั่วโลกได้รับผลิตภัณฑ์ Kinder ในช่วงที่มีความเสี่ยง 

องค์การอนามัยโลกระบุ พร้อมเสริมว่าพบ  แบคทีเรียซัลโมเนลลาที่ตรงกับกรณีการติดเชื้อของมนุษย์ในปัจจุบันเมื่อเดือนธันวาคมและมกราคมในถังบัตเตอร์มิลค์ที่โรงงานที่ดำเนินการโดยช็อกโกแลต ผู้ผลิต Ferrero ในเมือง Arlon ของเบลเยียมตามรายงานของสื่อ โรงงานได้รับคำสั่งให้ปิดชั่วคราวเมื่อต้นเดือนนี้ในแถลงการณ์ WHO กล่าวว่าสายพันธุ์การระบาดของเชื้อ Salmonella นั้น  ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ 6ชนิด

อาการของเชื้อ Salmonellosis ค่อนข้างไม่รุนแรงและผู้ป่วยจะฟื้นตัวได้เองโดยส่วนใหญ่

ไม่ได้รับการรักษาที่เฉพาะเจาะจง อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงจะ  สูงขึ้นสำหรับเด็กและผู้ป่วยสูงอายุบางราย ซึ่งภาวะขาดน้ำอาจรุนแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้แถลงการณ์ของ WHO ระบุว่าภายในวันที่ 25 เมษายน “มีรายงานกรณีที่เกี่ยวข้องกับพันธุกรรมของ S. Typhimurium ทั้งหมด 151 รายที่สงสัยว่าเชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่เกี่ยวข้องจาก 11 ประเทศ

แม้ว่าจะมีแบคทีเรีย Salmonella ประมาณ 2,500 สายพันธุ์ แต่การติดเชื้อในมนุษย์ส่วนใหญ่เกิดจาก 2 serotypes ได้แก่ Typhimurium และ Enteritidisมีไข้ อาเจียน และแย่ลงSalmonellosis มีลักษณะเป็นไข้เฉียบพลัน ปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงที่อาจถ่ายเป็นเลือดได้เช่นเดียวกับกรณีส่วนใหญ่ของการติดเชื้อในปัจจุบัน

โดยปกติอาการจะเริ่มขึ้นระหว่างหกถึง 72 ชั่วโมงหลังการกินอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา และอาการป่วยอาจคงอยู่ได้ตั้งแต่สองถึงเจ็ดวัน แบคทีเรียซัลโมเนลลาพบได้ทั่วไปในสัตว์เลี้ยงและสัตว์ป่า เช่น สัตว์ปีก สุกร และโค สัตว์เลี้ยงไม่มีภูมิคุ้มกันเช่นกัน และ WHO ตั้งข้อสังเกตว่าเชื้อ Salmonella “สามารถผ่านห่วงโซ่อาหารทั้งหมดตั้งแต่อาหารสัตว์ การผลิตเบื้องต้น และไปจนถึงครัวเรือนหรือสถานประกอบการและสถาบันที่ให้บริการด้านอาหาร”

credit : fpcbergencounty.com
viagrapreiseapotheke.net
houseleoretilus.org
thenevadasearch.com
olivierdescosse.net
seoservicesgroup.net
prosperitymelandria.com
pennsylvaniachatroom.net
theweddingpartystudio.com
kakousen.net